日本酒サングリアがおいしいし流行ってるらしいと聞いて。
なんでもっていうのは信じがたいけどやってみたいなぁ ≫ すごく美味しいってウワサ!“日本酒サングリア”のレシピ♡ - Locari(ロカリ) https://t.co/2ReQzeH1d8
— たま●(-7kg) (@tmd45) 2015, 9月 21
安酒がおいしくならないかな ≫ 一晩置いておくだけ ⇒ 完成!!日本酒サングリアの簡単レシピをご紹介♪|@Heaaart - アットハート http://t.co/U8CeHCJWn2
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普通のワインのサングリアは夏の時期よく飲んでました。赤ワインそんなに得意じゃないけど、サングリアならジュースみたいにごくごく飲める。
日本酒は好きだけどなかなか一人でたくさん飲めないし、最近晩酌も滞ってたので、興味を惹かれて作ってみた。
近所にケユカあるからガラス瓶買ってこようかな。とりあえず形から…
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あと(少し前?に)流行ってたガラス瓶でなんかいろいろするやつにも便乗して、おしゃれ瓶も買ってみた。
つくってみた
梨2個とりんごとキウイ買ってきた。夜に試し飲みする用に日本酒で梨のサングリア作ってみよう。
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最初に見かけたレシピが梨のだったので梨でやってみる。
つい流行に乗ってしまった(遅いけど) 日本酒サングリア作るぞー #fromInstagram http://t.co/QyDACYzcNh pic.twitter.com/apF1eu5RH1
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瓶の煮沸消毒しながら梨を剥くなど pic.twitter.com/SNGOWCgjrA
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日本酒はこれを(飲みかけ) pic.twitter.com/QEvvvfFLVy
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今日は450ml瓶しか使わないからいいけど、900ml瓶は煮沸消毒できる鍋が無いわ。
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瓶をまるまる茹でられる鍋がない。とりあえず今日は 450ml 瓶だけ使ったのでなんとかなった。
さて、梨半分と辛口淡麗?な日本酒300mlくらいを漬けてみたよ。どうなるかなー pic.twitter.com/EeHxRhjAjP
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実際レシピも何も無くて、適当に切った梨に日本酒注いだだけ。蓋をしめて冷蔵庫へ。
作り終わったのが正午くらいだから、晩ご飯の時間まで 7, 8 時間放置する。
のんでみた
晩飯と日本酒サングリアじゃー #fromInstagram http://t.co/aOlHgHOhJZ pic.twitter.com/dIfuREU6Kf
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うん、これは日本酒ですな。
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さすがに半日じゃ浅すぎたのかな_(:3 」∠)_
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というわけで、浅すぎた?かな?普通においしい日本酒だった。
けど最近晩酌だとお猪口でも酒が進まないことあったけど、グラスですっと飲めたので、そこそこサングリアってたのかもしれない。漬けてた梨が日本酒染みてて結構おいしかった。
飲み方のバリエーションとしてはありだと思った。